Empal Gentong Krucuk Kuliner Khas Cirebon

Empal Gentong Krucuk - Jalan slamet riyadi no 1

Siapa sih yang tidak tahu makanan Khas Cirebon.betul namanya Empal Gentong.

kalau anda ke Cirebon belum lengkap kalau belum makan Empal Gentong.

kali ini saya mencoba menu masakan didaerah Krucuk tepatnya di Jalan slamet riyadi no 1 krucuk adalah Empal Gentong krucuk cirebon. Di rumah makan yang salah satunya mempunyai rungan ber AC tersebut, pemiliknya adalah empal gentong krucuk. Sedangkan Krucuk, yang menjadi nama warung karena terletak di daerah krucuk cirebon.

Penamaan empal gentong karena tempat untuk merebus daging masih menggunakan gentong yang terbuat dari tanah liat. “Biasanya kan pakai aluminium, tapi kalau empal gentong pakainya tanah liat,” ucapnya.

Untuk rasa, daging sapi dan kambing yang dipotong kecil-kecil,dan ditambahkan dengan kunyit agar bau daging tertutup dengan wangi kunyit. Hal itu memang terbukti. Ketika menyantap empal, tak ada sama sekali bau amis dari daging. Itu pun ketika menyantap empal yang terbuat dari kambing.

disitu juga menyediakan empal gentong dengan 2 menu rasa kuah yang berbeda.

ada rasa kuah empal gentong biasa juga ada rasa kuah empal gentong rasa Asem.

Empal Gentong Biasa

Empal gentong rasa Asem

Empal gentong Krucuk juga menyediakan menu tambahan salah satunya Sate kambing.yang rasanya bener-bener wow.disertai dengan Eskrim Duriannya itu yang bikin menggoda.

Sate Kambing - Empal gentong Krucuk

Es Krim Durian